山西单招西点烹饪好吗

山西单招学习西点烹饪 是一个不错的选择，具有以下优势：

技术学习全面：

山西新东方等教育机构提供的西点烹饪课程包括理论课程和实操课程，理论占30%，实操占70%，能够确保学生全面掌握技术。

良好的就业前景：

西点行业人才稀缺，就业前景广阔。未来五年，西点师的社会需求量将达到200万人，而目前仅有100万从业人员，市场需求大，就业前景好。

工作环境优越：

西点行业相比其他餐饮行业，油烟较少，工作环境较好。

入门门槛低：

西点专业是零基础上手较快的技能，可以通过网络找相关操作视频自学，有了一定基础和兴趣后，再找专业学校学习上手更快。

多元化的就业方向：

毕业生主要面向大中型餐饮企业、星级饭店的餐饮部门、厨房，以及各类企事业单位的后勤餐饮服务部门，或独立的中式面点企业及烘焙、西点企业，从事中西面点生产、艺术面包师、糕点主厨、菜单设计、中西面点开发、蛋糕设计等工作。

综上所述，山西单招学习西点烹饪具有技术学习全面、就业前景好、工作环境优越、入门门槛低以及多元化就业方向等优势，是一个值得考虑的专业选择。