那红酒的手势

拿杯柄：

用拇指、食指和中指捏住红酒杯柄，或者握持红酒杯底部。这样可以避免手接触杯身，以免影响红酒的温度。

摇晃酒杯：

轻轻摇晃红酒杯，观察红酒颜色和挂杯，以释放酒香。

观察颜色：

通过杯壁观察红酒的颜色，判断其年份和成熟度。

闻香味：

摇晃酒杯后，将鼻子靠近杯口，深呼吸闻其香味。

品尝味道：

最后喝一小口红酒，让酒液在口中流动，仔细品味其味道。

此外，倒红酒时还有一些注意事项：

清洁瓶口：

在倒酒之前，用干净的巾布将瓶口擦净，确保酒品不受污染。

倒酒姿势：

从主宾位开始，按顺时针方向斟酒，站在客人右后方，右手持瓶，左手背在身后，脚成丁字步，手不可离瓶口太近，一般斟三分之一，收口时要转一下，让最后一滴酒也落在客人的杯中。

温度控制：

某些要保持较低温度的酒，也须用餐巾裹着酒瓶倒酒，以免手温使酒升温。

这些手势和姿势不仅有助于提升品酒的体验，还能展现个人的优雅和品味。