啥山楂最好吃
哪种山楂最好吃 取决于个人口味偏好。以下是几种被广泛认为好吃的山楂品种及其特点：
鲁山山楂
口感：酸甜适中，口感非常好。
产地：山东省，具有传统的特色农产品地位，栽培、收获、加工技艺经验丰富。
大五棱山楂
特点：果皮全面鲜红，有光泽，果点小而稀，果肉黄白色，肉质细嫩，味甜微酸，不面不苦不涩，鲜美可口。
产地：原产自山东，现分布于山东、河南、山西、辽宁等地。10月中下旬成熟，常温条件下可自然存放到翌年5月底。
兴隆山楂
特点：果面光泽艳丽，含糖量高，甜酸比适宜，口感偏甜，适口性好。
产地：河北省承德市兴隆县，中国国家地理标志产品，栽培历史悠久。
歪把红山楂
特点：果皮鲜红色，有光泽，蜡质较厚，果肉乳白色，肉质细密软绵，味酸爽口，耐贮性好。
用途：最适合做冰糖葫芦，市场上大部分冰糖葫芦采用此品种。