橄榄菜锅盔做法

橄榄菜锅盔的做法如下：

准备材料

面粉 400克

水 200克

油 15克

酵母 3克

橄榄菜 1瓶

制作步骤

将200克水与3克酵母混合，静置2分钟。

加入15克油。

加入400克面粉。

先用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成面团。

发酵1小时，至面团体积变为原来的2倍。

将面团分成8份。

每份面团按扁，包入橄榄菜，包住。

用擀面杖将面团擀成长舌状，破皮没关系，这样会更好吃。

将擀好的面团放入烤盘。

在面团表面刷上一层油，撒上白芝麻。

预热烤箱，上下火200度，烤20分钟。