卓求西点甜品做法

卓求西点的做法如下：

简易版西米露

材料：西米、牛奶（或椰奶）、水果（如草莓、西瓜、苹果等）。

步骤

1. 将西米放入清水中洗净。

2. 将一锅水煮沸，放入西米，边煮边搅拌，防止粘锅底。

3. 煮至西米半透明后，捞出并隔去热水。

4. 再次煮沸一锅水，将西米放入继续煮至全部透明。

5. 煮好的西米沥干水分，加入适量牛奶（或椰奶）和糖，搅拌均匀。

6. 放入冰箱冷藏至冰冻。

7. 取出后，加入切好的水果丁，即可享用。

巧克力桃仁布朗尼

食材：低筋面粉、可可粉、黄油、细砂糖、盐、鸡蛋、黑巧克力、核桃仁。

做法

1. 黄油提前软化，放入碗中打发。

2. 分次加入细砂糖，搅打至膨大。

3. 加入鸡蛋，继续搅打均匀。