回民街哪家好吃的
在回民街,有几家值得推荐的美食店铺:
贾三灌汤包子:
位于回民街北院门93号,被誉为古城第一笼。贾三包子以皮薄如纸、陷嫩含汤、调料香浓闻名,特别是羊肉灌汤包,肉质比猪肉更嫩,没有膻味。
定家小酥肉:
位于大皮院西口223号,虽然卖相不佳,但口感极好,肉经过清蒸,入口酥软嫩滑,酿皮劲道,以大量芝麻酱调味,非常受欢迎。
老孙家牛羊肉泡馍:
位于大皮院西口223号,餐厅布置干净整洁,灯光明亮,虽然性价比一般,但味道正宗,适合朋友聚餐和小憩。
铁志坚腊牛羊肉店:
适宜朋友聚餐、休闲小憩、随便吃吃,推荐菜包括腊牛肉和羊肉。
老乌家特色小炒泡馍:
位于回民街大皮院91号,做法和口味独到,不同于常见的牛羊肉泡馍。
老米家泡馍(总店):
位于北广济街80号,泡馍需要自己动手掰,分量大,适合北方人。
清真马成小炒泡馍:
位于光明巷22号,除了经典的小炒泡馍,其烤串也是一绝。
清真盛志望麻酱酿皮铺(大皮院总店):
位于大皮院西口225号,麻酱凉皮口感佳,是回民街上最出名的一家之一。
清真·老金家(回坊店):
位于北院门216号,提供水盆羊肉,分量足,汤清肉烂。
小房子刘家粉蒸肉:
位于北广济街184号,采用牛羊肉制作,糯而清香,酥而爽口。