有什么好吃的菜什么做

这里有一些简单又美味的家常菜推荐给你：

食材：五花肉、青椒、红椒、蒜、姜

做法：五花肉切片，用料酒、生抽腌制，然后煸炒至变色，加入蒜末和姜片炒香，最后加入青红椒翻炒，加盐和鸡精调味。

食材：鸡肉、香菇、土豆、胡萝卜

做法：鸡肉切块焯水去腥，土豆和胡萝卜切块备用。热锅加油，放入鸡肉煸炒至微黄，加入姜片和蒜瓣炒香，加入清水，放入香菇、土豆、胡萝卜块，大火煮开后转小火慢炖至熟透，最后加盐调味。

食材：鸡腿、面粉、面包糠、鸡蛋

做法：鸡腿洗净沥干水分，划几刀入味。面粉、鸡蛋液、面包糠分别备用。鸡腿裹上面粉，蘸上鸡蛋液，再裹上面包糠，热油锅中炸至金黄色即可。

食材：鸡爪、葱、姜、蒜、干辣椒

做法：鸡爪洗净剪去指甲，焯水备用。热锅加油，放入葱段、姜片、蒜末和干辣椒炒香，加入鸡爪翻炒均匀，加入老抽、生抽、料酒和清水，大火烧开后转小火慢炖至鸡爪软烂入味，最后加盐和糖调味。

食材：丝瓜、鸡蛋

做法：丝瓜洗净切段，鸡蛋打散。锅中加油，倒入鸡蛋液炒至凝固，盛出备用。锅中再加油，放入丝瓜翻炒至软烂，加入炒好的鸡蛋，加盐调味即可。