特色西点和面点

特色西点和面点包括以下几种：

用豆皮包裹肉馅或蔬菜碎制成，口感丰富，外脆里嫩，可蘸食甜味或辣味酱碟。

由炼乳、牛奶、纯净水、酸奶、澄面、鹰粟粉、三花淡奶等制成，冷冻后切成块，裹上面包丝炸至金黄。

主要原料是鸡蛋和海苔碎，制作简单，口感香脆。

中筋面粉、鸡蛋、白糖、盐、泡打粉、小苏打、油等制成，可干烙或炸制，加入花椒粉和辣椒粉拌匀。

分为白面团和红糖面团，擀成薄片后叠起来卷成长条，冷冻后切面片炸制。

山西传统面食，刀削出的面叶中厚边薄，棱锋分明，形似柳叶。

由菜码和炸酱拌面条而成，流行于北京、河北、天津等地。

由面粉、红辣椒油、芝麻酱、葱花等材料制成，是著名的成都小吃。