面点中西点都有什么
中西面点种类繁多,各具特色。以下是一些常见的中西式面点:
中式面点
馒头:
包括白馒头、全麦馒头、玉米面馒头等。
包子:
发酵面团包裹馅料,蒸制而成,如猪肉包、菜包、豆沙包等。
饺子:
半圆形或锅贴形的面食,内有各种馅料,通常水煮或蒸食。
面条:
各种形状和大小的面食,可以炒、煮、焖等多种烹饪方式。
饼类:
如葱油饼、煎饼果子、春饼等,可煎、炸或烤制。
粽子:
用竹叶或其他植物叶子包裹糯米和各种馅料,蒸煮而成。
月饼:
传统节日食品,馅料多样,外皮酥脆或软糯。
糕点:
如年糕、米糕、重阳糕等。
其他:
如油条、麻花、煎饼、烧麦、汤圆等。