学校食堂开餐饮许可证

学校食堂 需要办理餐饮许可证。根据《食品安全法》和《食品经营许可和备案管理办法》等相关法律法规，学校食堂作为集中用餐单位，必须依法取得食品经营许可证，并按照许可证载明的经营项目进行经营。此外，学校食堂还需要遵守一系列食品安全管理规定，包括建立食品安全管理制度、配备食品安全管理人员、进行食品安全知识培训等。

具体办理流程可能因地区而异，但通常包括向当地市场监督管理部门提交申请、接受现场审核、符合要求后获得食品经营许可证等步骤。学校食堂在申请过程中需要提供包括场所布局、设备设施、安全管理制度等在内的相关资料，并确保所有从业人员都具备有效的健康合格证明和食品安全知识培训合格证明。

因此，学校食堂必须依法取得餐饮许可证，以合法合规地提供餐饮服务，保障师生的饮食安全。