西点里包括西餐吗

西点包含西餐

具体来说,西餐是一个广泛的概念,包括了所有源自欧洲国家的菜肴,如牛排、披萨、三明治、沙拉等。而西点,作为西餐的一个分支,主要指的是烘焙食品,包括面包、蛋糕、饼干、泡芙等。因此,在西餐的范畴内,西点是一个重要的组成部分。

总结来说,西点和西餐的关系是:

包含关系:

西餐是一个大类,包含了所有欧洲国家的菜肴,而西点是这个大类中的一个重要分支,主要涉及烘焙食品。

区别:

尽管两者都属于西式餐饮,但它们在制作原料、工艺、用途和口感等方面有一定的区别。例如,西餐包括热菜、冷菜等多种类型,而西点主要是烘焙食品,如蛋糕、面包等。

建议在学习或了解西餐和西点时,可以分别对这两个领域进行深入研究和学习,以获得更全面的认识。