婴儿白米粥怎么做好吃

婴儿白米粥的做法如下：

食材准备

大米50克

清水500克

少许食用油

制作步骤

将大米淘洗干净，不要过度揉搓米粒，淘洗两遍既可，过度揉搓，过度淘洗会导致营养流失。

将淘洗完的大米粒放清水中浸泡30分钟，让米粒充分吸收水分，能缩短熬至时间。

30分钟后捞出，沥去水放一稍微大的碗中，调入一汤匙食用油，然后拌匀（拌过油的大米熬煮好，能使米汤更软滑）。

锅中注入清水1000克左右，水开将拌油的大米下锅熬至。

大火烧开用大号汤匙随时搅拌，防止米汤溢出。

熬至米汤浓稠显青白色，沸腾起的米汤带着米粒一起沸腾，说明米已经熬至差不多。

再继续熬煮两分钟即可关火，盛入碗中，喜欢甜甜的加少量白糖。

提示和建议

米粥的稀稠度可以根据宝宝的年龄和吞咽能力进行调整。对于较小的宝宝，可以熬得更稀一些，以便于吞咽。

粥煮好后，可以稍微冷却一下，以便更好地与宝宝的食物混合。