高级西点师简介
王国庆 职称
：国家高级西式面点师，西式面点师考评员
技术擅长：精通各类中西点的制作工艺，主要擅长各式烘焙面包类及各式酥点类工艺，对产品更新及研发有自己独特的见解
个人经历 2004年3月--2006年6月：西安市米旗食品有限公司技术主管 2007年6月--2008年6月：北京欧亚非食品有限公司技术总监 2009年3月--2011年6月：西安阳光假日酒店西点部主管 2012年1月--2016年6月：西安巴黎姑娘连锁店技术总监 2016年7月--至今：西安市新西点烘焙职业技能培训学校教研室主任 授课特点
吴红芳 职称
：国家高级技师
技术擅长：擅长各式奶油创意裱花蛋糕造型，精通韩式豆沙裱花手法工艺，翻糖甜品台制作等
授课特点：教学经验丰富，亲和力十足，授课细致，因材施教，深受学员喜爱
李娟老师 职称：
高级西点烘焙师
技术擅长：各式西点制作，包括传统牛角面、丹麦面、欧等
个人经历 2007年：万丽泰达中心酒店西饼房厨师 2008年：天鹅湖大酒店西饼房厨师 2011年：万达威斯汀酒店西饼房厨师 2012年：建业福朋酒店西饼房领班 2013年：建业福朋酒店西饼房主管 2014年：建业福朋酒店西饼房副厨师长 2015年：绿地福朋酒店西饼房主管 2016年4月--至今：米澜西点烘焙高级老师徐老师
职称：高级烘焙师
技术擅长：各种花式面、软欧等
个人经历 2009年6月：抚州鑫冠蛋糕高级西点师 2012年-2016年：宁波欧文西点担任饼房西点主厨师长 2019年：中国技能大赛江西赛区“振兴杯”职业技能大赛面制作三等奖 现任
朱老师 职称
：高级西点师
技术擅长：生日蛋糕、韩式裱花、巧克力、慕斯、陶艺蛋糕、法式甜点、烘焙、和果子、翻糖、刀刮花、浮雕等
个人简介：拥有将近10年的烘焙从业经验，对于裱花类、慕斯类等都有较深的研发经验
李老师 职称：
高级西点烘焙师
技术擅长：西点烘焙、艺术裱花蛋糕
个人经历：从事烘焙10余年，台湾莎莉文店店长、经理，具有丰富的教学管理经验
黄庆安
职称：
广西五一劳动奖章、广西技术能手、西式面点高级技师、中式面点师高级工、国家职业技能鉴定考评员
个人荣誉
2017年：南麦面包创意杯金奖
2018年：全国西点院校技术交流大赛烘焙金奖
2019年：长沙优美西点新品发布会最佳艺术面包奖
2019年：担任第46届世界技能大赛广西选拔赛指导教练、裁判
2020年：人社厅授予第46届世界技能大赛广西选拔赛“优秀指导教练”称号
2020年：担任中华人民共和国第一届职业技能大赛烘焙项目裁判
2021年：第二十二届全国焙烤技能竞赛（国家级职业竞赛）“安琪酵母杯”全国面包技能比赛海南赛区金奖、全国总决赛优秀奖
2021年：