在医院做餐饮的要求

在医院做餐饮需要满足一系列的要求，这些要求旨在确保食品安全、卫生，并提供高质量的服务。以下是一些关键要求：

服务范围

提供早、中、晚餐及各类小吃、水果、饮品等。

不得出售医院规定内部不能售卖的物品，不得超营业执照经营范围和卫生经营许可范围经营，不得销售假冒伪劣商品和不符合卫生安全标准的过期变质商品。

承包方资格

具有独立法人资格的企业机构，经营范围包含餐饮服务相关内容。

具有营业执照、税务登记证、组织机构代码证、餐饮服务许可证或食品经营许可证。

熟悉餐饮食卫生等相关知识。

遵守国家法律法规，近三年内无重大违法违规记录。

有从事餐饮服务的经验和能力，拥有专业的厨师和服务团队。工作人员至少4名，其中至少1名需具有二级以上厨师资格证书，具有从业人员健康证。

具体要求

实行自主经营、独立核算，自负盈亏。严禁转租、转包（若承包方进行转租转包，医院有权单方面解除合同）。