跟西点有关的书
《大厨圣经》（法国蓝带/著）
介绍颇为系统全面，价格较高，适合专业人士或爱好者。
《西点全书》（英）凯瑟琳.艾特肯森/著
全面介绍西点的制作方法和技巧。
《西式糕点制作大全》（日）川上文代/著
由日本女西点师撰写，介绍各种西式糕点的制作方法。
《完美西点》何肖琼/著
介绍西点的制作技巧和配方。
《烘焙教室》何肖琼/著
提供烘焙技巧和实例。
《西点基础知识》
介绍西点的基本知识和理论。
《西点工艺美学》
探讨西点的工艺美感和制作技巧。
《西点制作教程 （高等学校专业教材）》
高等学校专业教材，介绍西点的制作方法和流程。
《法式烘焙教科书》
详细介绍法式烘焙的技巧和方法。
《看图学甜点——烘焙技巧自学全书》
通过图文结合的方式教授烘焙技巧。
《新手轻松做西点》
适合烘焙新手，介绍60余款西点的制作方法和步骤。
《西式面点制作》
全面、实用、易学的西式面点制作教程，配有图文和视频。
《职人手感吐司》
介绍吐司的制作技巧和食谱。
《辻口博启的轻盈甜点》
日本著名甜点师辻口博启的作品，公开其备受欢迎的糕点食谱和制作技巧。
《小岛老师的蛋糕配方》
收录数十个各种口味的蛋糕配方，注重原料配比和操作步骤。
这些书籍涵盖了从基础知识到高级技巧的各个方面，适合不同水平的读者学习和参考。建议根据个人需求和兴趣选择合适的书籍进行深入学习。