雁塔区对餐饮的最新要求

截至2024年，雁塔区对餐饮的最新要求如下：

用餐人数控制

原则上用餐人数控制在10人以内，不再举办或承办各类线下大型会议、活动。

确需举办的，需落实属地化管理原则，压缩规模，严格履行报批程序，人数不得超过100人。

防控措施

所有餐饮场所需严格落实“扫码测温、核验通行、佩戴口罩”等措施。

所有员工需定期进行核酸检测，必须戴口罩服务，落实勤洗手、常消毒等要求，并保持适当社交距离。

加大对餐饮用具及店内外场所的消杀灭菌处理。

严格落实公勺公筷使用，加强原材料采购的索证与溯源体系管理。

禁止群体聚餐

加强对红白喜事等民间聚集性活动的排查管理，倡导白事从简、红事缓办。

不承接10人以上生日宴等团体性聚餐，最大限度减少人群聚集。