商场的餐饮比例怎么计算

商场的餐饮比例可以通过以下方式计算：

餐饮占比率是指餐饮业务在总体收入中的比例。计算公式为：

\text{餐饮占比率} = \left（ \frac{\text{餐饮业务的总收入}}{\text{总体收入}} \right） \times 100\%

例如，如果餐饮业务的总收入为50万元，而总体收入为200万元，那么餐饮占比率就是：

\left（ \frac{50}{200} \right） \times 100\% = 25\%

餐饮行业营业额占比是指餐饮行业的营业额占全部行业营业额的比例。计算公式为：

\text{餐饮行业营业额占比} = \left（ \frac{\text{餐饮行业的营业额}}{\text{全部行业的营业额}} \right） \times 100\%

要计算这一比例，需要获取餐饮行业和相关行业的总营业额数据，然后进行计算。