上海哪家法式西点好
在上海,有几家法式西点店备受好评,以下是一些推荐:
外滩Le Rêve巧克力慕斯
地址:益丰外滩源1楼
特色:以巧克力慕斯Subtilité为主打产品,由曾荣膺法国“最佳手工艺者MOF”的Pascal Molines制作,口感层次丰富,设计精美。
Le Rêve Bakery & Cafe
地址:上海市徐汇区嘉善路524号(靠近肇嘉浜路)
特色:甜点以慕斯为主,如云端香草慕斯、栗子慕斯、草莓百香果慕斯等,招牌蛋糕croust'y草莓覆盆子果酱轻盈微甜,香草慕斯入口温和细腻。
Chez Shibata柴田西点
地址:长宁区紫云西路24号,近遵义路
特色:首席甜点师柴田武从法国学得一手好手艺,继承法式甜点的传统精华的同时巧妙地将日系风味融入其中,招牌首推“女神”。