厦门餐饮业开什么店
在厦门开餐饮店，可以考虑以下几个品牌或菜系：
舒友海鲜大酒楼
成立于1987年，是厦门市舒友海鲜大酒楼有限公司旗下的品牌，集餐饮酒楼、商务娱乐、水疗SPA、自助式KTV和酒业商贸等多元化连锁事业为一体的综合性大型集团企业。舒友海鲜大酒楼以海鲜为主打，制作粤菜、潮州菜，菜肴美味、服务周到，广受食客青睐。
佳丽餐饮
成立于1983年，是厦门佳丽餐饮管理有限公司旗下的品牌，以经营闽粤潮菜为主并吸收川菜系精萃，采取物流统一配送平台。佳丽餐饮典雅优美的环境、贴心周到的服务、精湛时尚的菜式和享誉鹭岛的自由空间受到海内外各界食客欢迎。
豪享来
始于1993年，是国内较早经营中西餐饮连锁品牌，主打直营连锁的经营方式。豪享来以牛排为主打，提供意大利面、汤、轻食及甜点饮料等，致力于“时尚健康”牛排餐饮的制作。
味友
成立于1993年，是厦门味友餐饮管理有限公司旗下的品牌，中国餐饮名店，厦门老字号，福建名小吃，福建餐饮名店，大型餐饮连锁企业。味友以闽南菜肴为主，如沙茶面、海蛎煎等，深受食客喜爱。
牛太郎
创建于1998年，是厦门牛太郎餐饮管理有限公司旗下的专业自助烤肉连锁品牌，具有浓郁特色的时尚烧烤餐饮企业。
豪客来
成立于1993年，是国内规模较大的西式快餐连锁品牌，主营牛排，提供沙朗牛排、原味经典牛排、带骨纽约客牛排、苹果木烟熏肋眼牛排等特色美食。
椰风海鲜酒家
以海鲜为主打，口味地道，价格合理，位于厦门市区，环境优美。