阿根廷牛肉怎么做好吃
阿根廷牛肉可以通过多种方法制作得美味。以下是几种推荐的烹饪方式：
煮牛肉汤
食材：小米龙（1公斤）、芹菜、大蒜、韭菜、胡萝卜、月桂叶、盐、花椒粉、肉汤、油醋汁、煮熟的鸡蛋、新鲜欧芹、大蒜沫、胡椒粉。
步骤：
1. 将2升水与韭菜、胡萝卜、芹菜、月桂叶和大蒜放入锅中，水沸腾后加入牛肉，煮10分钟。
2. 加入肉汤、少量盐和花椒，继续煮至牛肉变软。
3. 让牛肉在肉汤中冷却，然后放入冰箱冷藏。
4. 准备油醋汁，将剩余材料混合搅拌，牛肉切片后盖上油醋汁，放入冰箱保存一段时间即可享用。
香煎阿根廷牛肉粒
食材：阿根廷牛肉、橄榄油、黑胡椒粉、海盐、大葱、黄椒。
步骤：
1. 将牛肉解冻后切成正方形块。
2. 小火慢热橄榄油，先煎黄椒，再放入牛肉块，翻至五分熟时加入大葱段，撒上海盐。
3. 牛肉七分熟时起锅，按个人喜好调整熟度。