西点装饰植物叫什么名称
西点装饰植物包括以下几种:
薄荷:
唇形科、薄荷属植物,常用于饮料、甜品和蛋糕的装饰,具有清凉的效果。
迷迭香:
双子叶植物纲、唇形科、迷迭香属植物灌木,常用于西餐摆盘和蛋糕装饰,香味浓郁。
罗勒:
唇形科、罗勒属植物,常用于西餐中的意面、酱汁和摆盘,被称为香料之王。
欧芹:
伞形科、芹属植物,用于沙拉、酱汁和蛋糕装饰。
百里香:
唇形科、百里香属植物,常用于香料醋、香草牛油和腌肉等。
这些植物不仅用于调味,还能为西点的外观增添美感。根据不同的需求和场合,可以选择不同的植物进行装饰。