徐州市哪家猪蹄好吃
在徐州市，有几家猪蹄店备受推荐，以下是其中几家值得尝试的店铺：
毛家熟食店
地址：二中对面
特色：猪蹄品种多样，包括猪耳朵、猪头肉、猪大肠、猪肝、猪尾巴等。猪蹄皮脂Q弹，口感浓郁不咸，深受顾客喜爱，尤其是卤猪头肉和凉拌猪蹄。
白记猪头肉
地址：光明西路与正大北路交叉口东50米
特色：以猪头肉为主打，食材新鲜，配料考究，保持传统徐州风味。猪蹄煮得烂烂的，入口不腻，酱汁香而不重，有微微的辣味，非常受欢迎。
王昆猪蹄
地址：丰储街桥西
特色：使用新鲜猪皮背，经过腌制和炖煮，汤汁浓稠，猪蹄炖至烂软。使用顶级老抽酱油，颜色红润鲜亮，味道浓郁。
于老大熟食
地址：铜山新区南京路十号，奎山农贸市场入口旁
特色：除了猪蹄，还有其他猪肉制品。老板坚持每天使用新鲜食材，所有配料考究，保持最传统的徐州风味。