板栗用什么泡水好吃

板栗可以通过以下几种方法泡水以使其更容易剥皮并增加口感：

盐水浸泡法

将板栗直接倒入盐开水中浸泡5分钟。

然后用刀切个口子。

趁热去掉壳和皮，这样剥壳既完整又省时省力。

切口浸泡法

将板栗对半切开。

去掉外壳。

用开水盖盖泡5分钟，这样很容易去皮。

筷子搅拌法

将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内。

加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。

注意浸泡时间不能过长，以免影响营养成分。

冰箱冷冻法

栗子煮熟后将其冷却。

放入冰箱内冷冻两小时，使壳肉分离。