大粒丸怎样弄好吃

大粒丸有多种做法，以下提供几种常见的方法：

1. 渔民小吃“大粒丸”的做法

用料：

三象牌糯米粉 500克

清水 适量

片糖 4片

姜 2片

步骤：

1. 糯米粉倒入盆中，加入刚煮好的开水，用勺子搅拌均匀，手揉成糯米团。

2. 将糯米团分成四份，搓成圆球状，再压成饼状。

3. 锅内水烧开，放入糯米饼团，煮至浮起且明显变大即可捞出。

4. 过滤多余水分后，加入少量糯米粉和匀，搓成长条，切成小段。

5. 锅里倒入5碗清水，放入大粒丸，加4块片糖和少许红糖，两片姜，煮至大粒丸变大，糖汁浓稠，熄火等待5分钟即享用。

2. 炸大粒丸

做法：

1. 将蒸熟或煮熟的大粒丸放入油锅中炸至表皮金黄，外酥里嫩。也可以使用空气炸锅。

3. 煎大粒丸

做法：