扒鸡真好吃

德州扒鸡是中国四大名鸡之一,以其独特的风味和制作工艺闻名于世。以下是几款好吃的德州扒鸡推荐:

乡盛德州五香扒鸡

特点:乡盛德州五香扒鸡是德州老字号,以其软嫩脱骨、肉嫩味鲜著称。五香味浓,适合多种吃法,如鸡肉饭、配菜卷、拌面等。

包装:550克X8只,礼盒包装,适合送礼。

推荐理由:开袋即食,方便快捷,适合节日送礼或家庭聚餐。

德州扒鸡五香招牌公鸡

特点:传承300年味道,中华老字号,天然饲养,健康营养。五香味十足,吃一口就能爱上。

包装:500克盒装,适合开袋即食。

推荐理由:适合作为下酒菜或快手菜,性价比高,适合各种场合。

乡盛德州扒鸡(四只装)

特点:德州特色,五香味浓,开袋即食,方便快捷。适合走亲访友,携带方便,心意满满。

包装:500克四只装,礼盒包装。

推荐理由:性价比高,适合节日送礼或家庭聚餐。

徽香源符离集烧鸡

特点:土麻鸡精选,肉质紧致,连丝皮弹滑爽,适合手撕凉食。口味鲜香,口齿留香。

包装:1300克大分量,适合送礼。

推荐理由:品质值得信赖,适合中秋节等节日送礼,有面子。

德州扒鸡即食熟食

特点:中华老字号,传承几十年滋味,大吉大利,寓意好。适合送礼。

包装:适量包装,适合开袋即食。

推荐理由:适合各种场合,尤其是节日送礼。

制作方法推荐

如果你喜欢自己在家制作德州扒鸡,可以参考以下方法:

食材 :整鸡1只,香菇15-20朵,葱白4颗,姜1块,蒜1头,花椒20粒,八角4颗,桂皮1块,香叶4片,丁香1匙,油3勺,茴香籽1勺,盐2勺。

步骤

鸡去毛、去内脏,洗净备用。

香菇清水洗净浸泡15-20分钟,切丝。

葱切丝,姜切丝,蒜备用。

生抽、食用油、葱姜丝、蒜末、少量盐腌制半小时。

锅中热油,油热倒入生抽,加入香菇炒香,填到鸡肚子里。

锅中倒油,油热放入鸡,煎至表皮金黄翻至另一面,至整鸡都变成金黄色。

倒入腌制鸡肉的汤汁至汤汁变少粘稠,加入浸泡香菇的水、花椒、大料、香叶、桂皮、丁香、茴香籽大火炖煮至开锅,转小火焖煮1个小时,翻面继续炖煮1个小时。

美味的脱骨扒鸡完成,色泽鲜艳,入口软烂,老少皆宜。

总结

以上推荐的德州扒鸡各具特色,无论是口感还是包装都非常适合不同的场合和需求。如果你还没有尝试过德州扒鸡,建议从乡盛德州五香扒鸡或德州扒鸡五香招牌公鸡开始,相信你会爱上这款中华老字号的美味。