不辣的牛肉怎么做好吃

不辣的牛肉可以通过以下几种方法制作:

牛肉炒蔬菜

牛肉切片,用淀粉、盐、鸡精、生抽和油腌制一段时间。

烫好喜欢的蔬菜,如豆芽、白菜等,铺在碗底。

热油爆香花椒、葱姜蒜,加入豆瓣酱和六月香豆瓣酱翻炒出红油。

倒入鸡汤或水,加入生抽、蚝油、料酒、白胡椒粉和花椒粉。

倒入豆腐皮和白菜,煮至入味软烂。

下入牛肉片,煮至变色后再煮一会儿,最后加入蒜末、香菜和花椒粉,烧热油浇在上面。

牛肉炖蔬菜

牛肉切块,冷水煮开2分钟,然后用热水洗干净。

蔬菜切块,热油爆牛肉,加入料酒和酱油翻炒。

放入番茄和洋葱炒香,倒入开水或高汤,大火烧20分钟。

加入葱、姜和番茄酱,换小火烧40分钟。

加入土豆和胡萝卜继续烧,汤汁快干时撒点盐,关火起锅。

牛肉干煸