花生配什么做着好吃
花生是一种非常百搭的食材,可以与多种食物搭配出美味的菜肴。以下是一些花生搭配的食物及其做法:
咸菜炒花生
配料:花生、咸菜、白粥。
做法:将炒制后的花生舂碎,与剁碎的咸菜混合,然后用蒸好的粄包起来做成包粄。
卤花生
做法:将花生卤制,然后与咸菜等配料混合,制作成凉菜或包粄。
花生酥饼
配料:花生、面粉、花椒粉、盐、葱花、食用油。
做法:制作花生糊,和面,制作油酥,最后将花生碎与其他材料混合制成饼胚,烘烤至金黄。
花生酥
配料:花生碎、玉米油、白糖、鸡蛋液、面粉、泡打粉、小苏打。
做法:将花生烤熟、去皮、打碎,与其他材料混合揉成面团,擀成饼状,刷上蛋黄液,撒上黑芝麻,烤制而成。
花生红枣汤
配料:花生、红枣、水、米酒、盐。
做法:将花生与红枣一同煮水饮用或煮粥食用,能够补气养血、美容养颜。