上海餐饮店怎么样开
在上海开一家餐饮店需要遵循以下步骤：
核名
先拿身份证原件及复印件到当地工商所登记名称，核名通过后不会马上拿到工商营业执照。
办理健康证
餐饮行业需要从业人员做体检拿到健康证才可以。
申领排污许可证
先到辖区环保局办证处申请，受理后，工作人员会上门检查指导。领取排污允许证的条件包括：楼上不可以有居民住所；污水要能归入市政污水管道。办证处的工作人员会根据营业面积的大小来决定装何种抽油烟机。
申领卫生许可证
找到辖区内的卫生监察所申请受理，接着要让餐厅从业人员进行健康检查、接受食品卫生知识培训。在检查和培训合格的前提下，主要看卫生设备能否齐备（如消毒、冲洗设备），以及加工场所和营业场所面积比率能否达到要求。
办理工商营业执照
拿到排污允许证和卫生许可证后，凭这两个证及相应的房子租借证明、身份证，去工商所申请领取工商营业执照。
注册公司 （如需要）：如果打算注册公司，需要先进行公司名称预查，然后准备相关材料提交给工商局，包括公司名称、注册地址、法人股东身份证、注册资本、经营范围等，并办理刻章、税务登记等手续。
办理食品经营许可证
（如适用）：
对于食品经营许可证，需要填写食品经营许可申请书，并提供营业执照复印件、主要设备设施布局、操作流程、食品安全规章制度等材料。
市场调研与选址
在开餐饮店之前，需要进行充分的市场调研，包括竞争情况、潜在客户需求和人流量等因素，以确定餐饮店的类型、菜单、服务方式和定位。同时，选择合适的位置也非常重要，需要考虑人流量、交通便利性、周边消费环境等因素。
装修与布置
根据市场定位和品牌形象进行店铺装修，确保干净、整洁、舒适，并符合相关法律法规和卫生标准。
人员招聘与管理
招聘合适的员工，并进行必要的培训和管理，制定合理的薪酬和激励机制，以提高员工的工作效率和服务质量。
其他事项
在整个过程中，可能还需要办理如消防安全检查等其他相关手续，建议提前咨询当地相关部门并准备好所有必需的材料。
通过以上步骤，可以顺利完成在上海开一家餐饮店的流程。建议在准备过程中咨询当地工商、环保、卫生等部门，以确保顺利拿到所有必要的许可证和营业执照。