青岩古镇有什么好吃的
青岩古镇的特色美食包括:
青岩卤猪脚 (又名状元蹄):使用十余种名贵中药卤制而成,肥而不腻,糯香滋润,酸辣味美,是青岩古镇的招牌美食之一。
黄家玫瑰糖:
起源于江西,清康熙年间传入青岩,选用麦芽、糯米、玫瑰花等原料熬制,清甜带有玫瑰花香,是旅游特产的最佳选择。
刺梨糯米酒:
以刺梨酿制,酒香醇,口感独特,具有防癌抗癌等养生功效。
青岩鸡辣角:
主要吃辣椒,鸡肉鲜嫩,是辣鸡粉面和凉拌米豆腐的必备佐料。
古镇杨家盐菜:
一种传统的盐菜,风味独特。
冰杨梅:
青岩古镇的特产,口感酸甜可口。
木锤酥:
一种传统小吃,酥脆可口。
贵州牛魔王:
可能是一种特色菜肴或小吃。
老土司馅粑:
一种传统面点,馅料丰富。
米王山兰酥:
一种特色糕点,口感酥脆。
青岩豆腐:
包括豆腐果、豆腐圆子等,口感细滑,香辣无比,是夏天消暑的佳品。