剩下的羊汤怎么做好吃
羊肉汤粉丝
材料:羊肉汤、青菜、粉丝、鸡蛋、蚝油、香油、料酒、酱油、白芝麻。
步骤:
1. 腌羊肉:将羊肉加入蚝油、酱油、白芝麻腌制20分钟。
2. 炒羊肉:热锅烧油,放入羊肉干煸至变色,放入料酒。
3. 加入羊肉汤:加入羊肉汤、粉丝、鸡蛋一起煮。
4. 放入青菜:放入青菜、盐、香油拌匀即可。
萝卜羊肉汤
材料:羊肉500克,葱25克,清萝卜少许,香菜25克,味精,盐,姜,醋,胡椒粉适量,香油5克。
步骤:
1. 将羊肉剁成2.5厘米见方的块,拍破,葱切丝,清萝卜切两半。