红豆搭配什么煮好吃

红豆可以搭配多种食材煮出美味的食物，以下是一些推荐的搭配方法：

红豆大米粥

材料：红豆、大米、红枣、枸杞、红糖。

做法：

将红豆和大米提前浸泡2-3小时。

将浸泡好的红豆和大米放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火慢煮。

在煮粥的过程中，加入红枣和枸杞，继续煮至粥变得浓稠。

最后，加入适量的红糖，搅拌均匀即可。

红豆花生汤

材料：红豆、花生、红枣、红糖。

做法：

将红豆洗净后浸泡数小时，加入剥壳洗净的花生。

大火烧开后，转小火慢慢熬煮，待红豆煮至七成熟时，加入花生继续熬煮，直至红豆完全熟透。