男主面的好吃的

农心牛肉拉面

特点：香香辣辣的牛肉味加上劲道爽滑的面条，免煮免洗碗，适合宿舍党。

牛肉鲜椒汤面

材料：牛金钱腱、卤菜香料、冰糖、腐乳、酱油、鸡精、姜片、葱结、干辣椒碎、盐、青椒、大蒜、香菜、碱水面。

做法：

1. 将牛金钱腱洗净，焯水去血沫。

2. 在老卤汤或清水中加入卤料，冰糖，腐乳，酱油，盐，姜片和葱结，大火烧开后转小火炖一个小时。

3. 牛肉冷却后切片，分装冷冻保存。

4. 食用时，将碱水面煮熟，加入煮面汤和老卤水做汤底，加入牛肉片、青椒、蒜蓉末和香菜，可浇热油增加香味。

红烧牛肉面

材料：带肥肉的牛肉、面条、青菜、番茄、辣椒丝、大蒜、生姜、香叶、陈皮、八角、小茴香、桂皮、洋葱、香葱、冰糖、酱油、番茄酱、豆瓣酱。

做法：

1. 牛肉先用沸水彻底清理血水，焯水后浸泡五个小时，剁成大块。

2. 锅中加冷水，放入牛肉，煮开后去血沫，清洗干净备用。