瘦肉用烤箱怎么烤好吃

方法一:

准备材料

瘦肉400克

洋葱半个

五花肉100克

盐5克

孔然粉15克

白糖10克

蚝油1大汤勺

辣椒粉15克

花生油适量

料酒1勺

腌制

将瘦肉和五花肉切好放盘里,洗的时候最后沥干水。

放上盐、白糖、料酒、辣椒粉、孔然粉、蚝油、洋葱。

搅拌均匀,用保鲜膜盖好,腌制1小时左右。

烤制

串起来,可以都是瘦的,也可以肥瘦相间。

烤箱烤肉功能15分钟,还剩5分钟按暂停拿出来刷一层花生油,翻面刷上油,重新撒上适量的孔然粉(喜欢辣的可以加上一层辣椒粉),重新放进去烤箱,停了就可以拿出来吃了。

方法二:

准备材料