瘦肉用烤箱怎么烤好吃
方法一:
准备材料
瘦肉400克
洋葱半个
五花肉100克
盐5克
孔然粉15克
白糖10克
蚝油1大汤勺
辣椒粉15克
花生油适量
料酒1勺
腌制
将瘦肉和五花肉切好放盘里,洗的时候最后沥干水。
放上盐、白糖、料酒、辣椒粉、孔然粉、蚝油、洋葱。
搅拌均匀,用保鲜膜盖好,腌制1小时左右。
烤制
串起来,可以都是瘦的,也可以肥瘦相间。
烤箱烤肉功能15分钟,还剩5分钟按暂停拿出来刷一层花生油,翻面刷上油,重新撒上适量的孔然粉(喜欢辣的可以加上一层辣椒粉),重新放进去烤箱,停了就可以拿出来吃了。
方法二: