餐饮空间划分

餐饮空间的划分可以根据不同的分类标准进行，主要包括以下几种类型：

高级宴会餐厅：适用于高规格的用餐环境、用餐礼仪和优质服务，如接待外国来宾或举行国家大型庆典。这类餐厅通常空间通透，餐座和服务通道宽阔，并设有大型表演舞台和演讲台。

普通餐厅：包括传统的高、中、低档次中餐厅和专业餐厅，适合各类社交活动、家庭团聚等。这类餐厅要求空间舒适、大方、体面，并富有主题特色和文化内涵。

小型餐饮空间：面积一般在100㎡以内，着重于室内气氛的营造。

中型餐饮空间：面积在100~500㎡之间，功能齐全，装饰美观。

大型餐饮空间：如宴会厅，通常面积在200m²以上，装修豪华，适用于举办大型活动和庆典。

入口与前室：作为第一空间序列，负责顾客进入和初步接待。

大厅与包房雅间：作为第二空间序列，提供主要的就餐和包间服务。

卫生间、厨房与库房：作为最后一组空间序列，负责后勤和储存功能。