盐城好吃鬼

盐城作为江苏省的一个城市，拥有丰富的美食文化。以下是一些值得推荐的盐城美食：

盐城鸡蛋饼：

经过盐城“早餐大妈”们的改良，结合当地人的口味，形成了盐城独有的特色。鸡蛋饼以其独特的口感和风味深受欢迎。

东台鱼汤面：

这是一道江苏汉族传统面食，汤白汁浓，滴点成珠，清爽可口，具有较好的养生作用。东台鱼汤面富含高蛋白、低脂肪且富含活性钙和各种氨基酸，是当代人所追求的膳食养生食品。

伍佑醉螺：

选用海滩中的泥螺腌制而成，酒香浓郁，咸甜适度，细嫩鲜美，是佐酒佳肴。伍佑醉螺在1982年被国家旅游局列为土特产之一，曾多次获得江苏省优质食品称号和中国首届食品博览会银牌。

盐城八大碗：

由八种不同的菜组成，每一道菜都有独特的口感和风味，可以同时品尝八道菜，满足不同的口味需求。盐城八大碗结合了盐城的独特风味，是到盐城旅游必尝的美食之一。

野鸭灌汤包：

利用盐城的野鸭制作，灌汤包内馅鲜美，汤汁鲜甜，鸭肉软糯，分量足，深受欢迎。

大冈脆饼：

非常酥脆，上面点缀着白芝麻，面饼的脆和芝麻的香融合得非常好，且健康不油腻，适合减肥期间食用。

盐城大闸蟹：

以大闸蟹著名，可以品尝到新鲜美味的大闸蟹，推荐的餐厅有盐城温陵蟹楼、盐城渔兴閣蜀味海鲜酒楼等。

盐城水煮鱼：

辣味浓郁，鱼肉鲜嫩可口，推荐的餐厅有盐城维多利亚渔府、盐城宝壁台美食街等。

徐常记狮子头：

以制作美味狮子头而闻名，推荐的餐厅有盐城徐常记狮子头王府会所等。

擦酥饼：

历史悠久，酥酥脆脆，香而不粘，是盐城地区的传统名点。