开餐饮店需要装监控吗吗
开餐饮店是否需要安装监控， 取决于具体的法律法规要求以及餐厅的实际情况。以下是相关的法律依据和建议：
法律规定
根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，从事餐饮服务经营活动的餐饮店必须做到明厨亮灶，以保证监管部门和消费者的监督，防止发生食品安全事故。因此，安装监控设备是合法且必要的。
《广州市餐饮场所污染防治规定》和《广东省大气污染防治条例》也明确要求，大中型餐饮场所应当安装在线监控监测设备。
其他相关规定
《辽宁省公共安全视频图像信息系统管理办法》规定，涉及公共安全的场所和区域应当安装公共安全视频图像信息系统，包括宾馆、学校、居民区等。如果餐厅是这些场所的组成部分，则必须安装监控设备。
实际应用
安装监控设备不仅可以满足法律要求，还可以提高餐厅的安全管理水平，防止内部人员流动带来的安全隐患，并在发生食品安全事故时提供有效的证据。
监控设备还可以起到威慑作用，防止盗窃和破坏行为的发生。
建议
大中型餐饮场所：根据法律法规要求，必须安装在线监控监测设备，并且要确保设备正常运行和维护。
小型餐饮场所：虽然法律上没有强制要求，但为了保障食品安全和自身安全，建议安装监控设备。
独立餐厅：如果餐厅是独立的公共场所，根据《辽宁省公共安全视频图像信息系统管理办法》，也建议安装监控设备。