餐饮工资标准

餐饮行业的薪资标准受多种因素影响，包括地区、餐厅规模、工种、工作经验等。以下是一些具体的薪资范围：

厨房工作人员

打杂（如洗碗工、扫地）：一般工资在1500元左右。

墩子（厨房助理）：工资约3000元左右。

掌厨或厨师：根据会的菜系不同，工资会有所不同，一般工资在3000元到10000元之间，大厨的工资可能更高，达到1万起步。

酒店烧菜的厨师：工资在2500元到3000元之间，具体工资看师傅的功底。

出省份的厨师：工资在3000元以上。

前厅工作人员

传菜员、服务员：一般工资在2000元左右，加上酒水特色菜推销提成后可能会有所提高。

大堂经理：工资约5000元左右。

领班：工资约3000元左右，同样可能加酒水或特色菜提成。

迎宾：工资约2000元左右。

其他岗位

酒店烧菜的厨师：工资在2500元到3000元之间，具体工资看师傅的功底。

出省份的厨师：工资在3000元以上。

全国餐饮员工薪资平均值：大约为4561元/月。

此外，餐饮行业的薪资结构通常包括基本工资和绩效奖金，基本工资按技能等级和工作岗位区分，绩效奖金则通过餐厅业绩和员工工作表现综合考核得出。

建议

地区差异：不同地区的薪资水平会有所不同，一线城市和发达地区的薪资通常较高。

职位和技能：高级职位和具备专业技能的员工（如大厨、大堂经理）通常薪资较高。

工作经验：具备丰富工作经验的员工往往能获得更高的薪资。

福利待遇：除了基本工资，员工还可以享受社保、公休假日、节日福利等福利。

这些数据提供了一个大致的薪资范围，但具体情况还需根据具体餐厅和地区进行详细咨询和了解。