肇庆市餐饮业规定

肇庆市针对餐饮业有一系列规定，旨在保障公众用餐安全、防止疫情扩散，并推动餐饮行业的节约行为。以下是主要规定：

餐饮行业在新冠肺炎疫情防控期间可以有序恢复经营活动，但需遵循《肇庆市新冠肺炎防控指挥办关于餐饮服务业有序恢复经营服务工作指引》中的各项防控措施。

根据当地分级防控的评估结果，各县（市、区）餐饮服务单位需及时调整经营服务措施。中风险地区需严格遵守以下规定：

严禁聚集性用餐活动。

停业后首次营业的单位需进行全面消毒，并分开设置出入口。

用餐桌实际使用数量不超过平时的50%，不同餐桌之间距离不小于1.5米。

每桌每批次顾客用餐后立即对桌椅进行消毒，再安排下一批次，间隔不少于10分钟。

加强食品安全管理，做好原材料验收和索证索票管理。

餐饮企业必须依法注册登记，严格按照食品安全相关法律法规进行生产经营活动。