早起做西点早餐
早起做西点早餐可以尝试以下几种方法:
厚切吐司配牛奶鸡蛋液
将厚切吐司切成小块,用牛奶和鸡蛋液浸泡后,小火煎至两面金黄。
煎蛋配火腿芝士三明治
打散鸡蛋,加入牛奶和少许黑芝麻,搅拌均匀后倒入面包块中浸泡。
平底锅预热后加黄油,将面包块煎至金黄,再放上火腿片和芝士片,最后盖上另一片面包,煎至熟透。
无水蛋糕
鸡蛋打入无油无水的盆中,加入白糖,用电动打蛋器打发至不立即消失。
筛入低筋面粉,加入玉米油,混合均匀后倒入烤盘,烤箱预热180度烤22-25分钟。
肉松小餐包
高筋面粉、低筋面粉、奶粉、牛奶、白糖、肉松、酵母、盐混合和面,发酵后包入肉松,二次发酵后刷蛋液,撒杏仁片,烤25-30分钟。