广州风景美食

广州不仅风景优美，而且美食种类繁多，以下是一些值得一试的广州风景和美食：

景点

广州塔：

被誉为“小蛮腰”，可以欣赏到广阔的城市风光。

白云山：

广州市区内的一个著名山峰，有着壮丽的自然风光和众多的登山路线。

陈家祠：

明清时期的大型官宦民居建筑群，也是广东省博物馆的所在地，展示了广州的传统文化和历史。

越秀公园：

广州市中心的一个大型城市公园，有着美丽的湖泊、花园和游乐设施，是一个适合休闲散步的好去处。

黄埔古港：

广州市文物保护单位，位于海珠区石基路石基村，东邻广渔村，南至黄埔涌，西接石基路，北靠石基西提。

沙面岛：

位于广州市荔湾区，是一个充满欧洲风情的小岛，有许多特色咖啡馆和小店。

美食

羊蝎子火锅：

选用优质肥羊和特制汤料烹制而成，口感鲜美。

广州老字号小吃：

如荔枝露、牛肉丸等，都是广州传统小吃之一，味道鲜美。

清补凉：

广东地区的传统甜品之一，以芝麻、绿豆等为主要原料，口感清爽。

广式早茶：

包括蒸饺、叉烧包、肠粉等多种点心和茶叶。

糯米鸡：

以糯米和鸡肉为主要原料，搭配香菇、虾米等配料，蒸制而成。

虾饺：

以皮薄馅足、味道鲜美而著名。

炸春卷：

以其酥脆的皮和鲜美的馅料而备受喜爱。

糖水：

广东地区汉族甜品小吃的总称，属于粤菜系。

广式烧腊：

包括烧鹅、烧鸭、烧肉、叉烧、白切鸡、豉油鸡、蜜汁鸡翅等。

炒牛河：

牛是指牛肉，河是指河粉，有干炒和湿炒两种做法。

云吞面：

用劲道有韧性的竹升面，加上大地鱼猪骨汤底，云吞皮薄馅多。

萝卜牛杂：

主要用牛杂白萝卜和炖煮而成，煮熟后牛杂软烂有嚼劲。

艇仔粥：

由鱼片、炸花生等多种配料加在粥中而成。

及第粥：

用猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠加入白粥滚熟，撒上葱花即可食用。

姜撞奶：

用水牛奶快速倒入盛有姜汁的碗里，让牛奶与姜汁碰撞，甜与辣一瞬间完美融合。

煲仔饭：

将多种食材放入小煲中煮饭，饭香四溢。

满坛香：

从潮菜“佛跳墙”演化而来，是将鸡、鹅、鸭、鱼肚、鱼唇、冬菇及其它海味等十数种原料分别煮好，然后集于一坛加入绍酒煲煮而成。

沙河粉：

用米浆蒸成薄粉皮、再切成带状而成，有干炒、湿炒、泡食、凉拌等食法。

布拉肠粉：

一种米制品，亦称拉粉、卷粉、猪肠粉，以“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”著称。

泮塘马蹄糕：

将马蹄磨成浆或干马蹄粉兑水加糖蒸制而成，色美、晶莹、透明、爽滑、清甜。

这些景点和美食只是广州众多旅游资源中的一部分，建议您亲自到广州体验，发掘更多美食和美景。