来凤什么好吃

来凤县拥有丰富的美食文化，以下是一些值得推荐的特色美食：

来凤乌鸡：

这是一种本地散养的黑色鸡，肉质细嫩，毒素较少，是当地非常受欢迎的美食。

来凤鱼：

尤其是春季的鲢鱼和城里镇的草鱼，清蒸或红烧都非常美味。

山珍野味：

包括蛇、青蛙等，这些是当地的一大特色，也是养生保健的首选。

豆皮粉 和 大葱油饼：

这两款小吃非常有特色，深受当地居民喜爱。

家乡腊肉：

来凤县渌水镇的家乡腊肉非常有名，是当地的传统美食之一。

野生角角鱼和 叉口鱼：

这些鱼类在当地非常受欢迎，尤其是野生角角鱼。

辣子土鸡：

辣子土鸡也是当地的一道特色美食，以其独特的辣味著称。

米豆腐：

米豆腐是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后加碱熬制而成，口感软糯，营养丰富。

直儿根和 丛树菌：

这些山珍野味也是当地特色小吃之一。

油粑粑：

油粑粑是用大米和黄豆磨成浆，放入酸菜后高温烙制而成，外脆里嫩，是冬日里的美味。

糯米粑粑和 油茶汤：

油茶汤是土家人传统的饮品，由油炸黄豆、米花、豆乳、芝麻等取水和油煮茶叶而成，香脆可口。

铁板土豆和 家乡泡菜：

这些小吃也非常受欢迎，是当地街头巷尾常见的地道美食。

来凤大头菜：

大头菜色香味俱佳，是土家族咸菜中的一绝。

来凤杨梅：

来凤杨梅是武陵山区的稀有珍果，味甜多汁，品质上乘。

来凤松花皮蛋：

利用本地麻鸭所产鸭蛋制作而成，蛋清如玉，有松花状花纹，食之鲜嫩味美。

糟姜：

糟姜皮薄色鲜，辛辣适中，开胃生津，是来凤县的传统土特产。

二小酸萝卜和 卯洞米豆腐：

这些菜品也是来凤的特色美食，深受当地居民喜爱。

巷子牛杂和 土家腊肉：

这些传统美食也是来凤县的一大特色。

鮓广椒：

这是一种用红辣椒腌制后与包谷面拌匀，压紧后制成的食品，味道鲜美。

凉拌粉皮：

用粉皮制成的凉菜，搭配特制的调料，口感酸辣爽口。

这些美食不仅美味可口，而且融合了来凤县的地域文化和风俗习惯，是品尝当地美食的绝佳选择。建议您亲自来一趟来凤，尝试这些地道的美食，感受当地的饮食文化。