烟台市最好吃的凉皮

在烟台市，有几家值得一试的凉皮店：

曹家大刀凉皮：

位于烟台大学附近的小吃一条街上，以大刀凉皮著称，味道鲜美，备受推荐。

南洪街胡同里的凉皮：

具体胡同位置不详，但南洪街一带有多家凉皮店，其中一家以老婆凉皮闻名。

秦乡谣：

芝罘区东关中街38号（壹通国际南邻50米）和芝罘区幸福路130号内101号均有分店，凉皮口感筋道，麻酱和辣椒油放得足，非常受欢迎。

蓉兴米线：

南大街购物城东门对面，提供非常舍得下料的麻辣凉皮，口感柔韧Q弹。

桃花街小摊：

位于桃花街南头华茂海鲜对面，是一家开了20年的老店，凉皮口感清爽，偏甜口。

东爵门口凉皮：

没有具体店名，但被吃货朋友推荐，每次回莱山都会绕道过来打包一份。

建议您根据个人口味和方便性，选择其中一两家进行尝试。如果有机会去烟台大学附近，不妨试试曹家大刀凉皮；若在芝罘区，秦乡谣和蓉兴米线都是不错的选择。