芝麻的好吃
芝麻是一种非常美味的食材,可以制作成多种不同的食品,每种做法都能带来独特的风味和营养。以下是一些芝麻的美味做法:
黑芝麻糊
将半斤全麦面炒至微黄色,晾凉备用。
炒熟黑芝麻,与核桃仁一起绞成粉末,再与全麦粉混合。
每天早餐冲服,一碗开水加3勺,香浓又营养。
黑芝麻馒头
面粉、白糖、酵母粉混合,用温水和面。
黑芝麻磨成粉末,加入面团中,醒面后蒸制15分钟,焖5分钟。
黑芝麻核桃糕
锅中熬制糖浆至能拉丝,加入黑芝麻粉,搅拌均匀。
加入适量水,煮成糊状,倒入模具中冷藏定型。
白芝麻糊
白芝麻炒至金黄色,晾凉后研磨成粉末。
混合糯米粉和糖,加水煮成糊状,煮至浓稠即可。