可乐可以做什么好吃

可乐可以用于制作多种美食，以下是一些常见的可乐食谱：

食材：虾、黄瓜、蒜、姜、可乐、酱油、料酒、葱。

做法：

虾用清水洗净，姜蒜切片，葱切小段。

爆香姜和蒜，倒入虾炒到变色。

将料酒、可乐、酱油兑成汁，倒入锅中。

待汁快收干撒入葱，炒匀出锅。

黄瓜擦丝作为配菜，虾倒在上面。

食材：猪小排、可乐、生抽、老抽、料酒、姜。

做法：

将排骨冷水下锅，焯出血水后捞出放入砂锅。

倒入生抽、老抽、料酒，再加入可乐。

大火烧开，小火焖煮40~50分钟，至排骨酥软。

最后大火烧开，收汁至浓稠即可。

食材：带鱼、朝天椒、料酒、淀粉、可乐、色拉油、食盐、姜、蒜、生抽、小葱。

做法：

带鱼清理干净，切成长段，用料酒和盐腌5分钟。

姜和大蒜切成片，朝天椒切小段备用。

锅中倒入适量油，油约六成热后，将带鱼裹一层干淀粉后放入锅中，煎至两面金黄后捞出。

锅中留少许底油，下姜片、蒜片和辣椒爆香，把煎好的带鱼倒回锅中。

倒入料酒、生抽、可口可乐和少许盐，大火烧开后转小火煮5分钟。

将带鱼翻个面后，转大火将汤汁收干即可。

食材：鸡肉、可乐、洋葱、柿子椒、八角、芒果、姜、生抽、食盐、水、色拉油。

做法：

剁好的鸡块清洗干净后，下开水里焯一下。

洋葱切成丝，姜切片，青红椒撕块。

锅里放油烧热后，将洋葱丝下锅爆香。

将鸡肉倒入锅里不断翻炒，加入料酒翻炒。

加入姜片、可乐、八角，倒入适量生抽。

大火烧开转中小火炖鸡，芒果去核，取出果肉切块备用。

食材：鸡翅中、可乐、生姜、葱、盐、料酒、生抽、老抽、冰糖、熟白芝麻、五香粉（可选）、食用油。

做法：

鸡翅清洗干净，去除表面的血水和杂质。

在鸡翅两面划几刀，以便入味。然后加入葱花、姜末、盐、料酒、五香粉（如使用）等调料，抓匀腌制半小时以上。

煎制鸡翅：热锅凉油，将腌制好的鸡翅放入锅中，小火煎至两面金黄。

加入可乐，可乐的量要能够没过鸡翅。在可乐中加入生抽、老抽调色，再加入适量冰糖增加甜味。如果喜欢更浓郁的口感，可以加入一些八角、桂皮等香料。

炖煮鸡翅：将煎好的鸡翅放回锅中，大火煮沸后转小火慢炖。炖煮过程中要翻动鸡翅，使其均匀受热并吸收汤汁。

收汁装盘：待鸡翅熟透且汤汁浓稠时，加盐调味并大火收汁。最后将可乐鸡翅盛出装盘，撒上熟白芝麻点缀即可。

这些食谱不仅美味，而且加入了可乐的独特甜味，使得菜肴更加诱人。你可以根据自己的口味选择合适的食谱进行尝试。