35岁以后改行餐饮工作

35岁以后改行餐饮行业是一个具有挑战但也充满机遇的选择。以下是一些相关的观点和建议：

厨师：厨师是餐饮行业中的热门职业，技能需求较高，但只要具备相关技能且无传染疾病，就可以进入这个行业。厨师工作不仅限于餐厅，还可以选择自主创业，开设自己的餐馆或提供私人烹饪服务。

餐饮管理：除了厨师，餐饮管理也是一个值得考虑的方向。这个领域需要专业的管理知识和经验，可以从事餐厅经理、酒店经理等工作。

年龄歧视：虽然厨师行业对年龄的限制相对宽松，但在一些餐厅或酒店，35岁左右的求职者可能会面临一些年龄歧视的问题。不过，这并不是绝对的，很多餐厅和酒店更注重的是技能和经验。

薪资与起步：转行到餐饮行业，尤其是作为学徒，可能意味着较低的起始薪资。例如，有报道提到有人选择月薪仅有2000元的餐厅学徒生活，这需要一定的心理准备和生活压力。

培训与学校：可以选择参加专业的烹饪培训课程，提升自己的技能。许多职业培训机构和烹饪学校提供从零开始的课程，可以帮助初学者快速掌握烹饪技能。

网络与社交媒体：利用网络资源和社交媒体平台，如抖音、小红书等，展示自己的烹饪作品，吸引潜在雇主或客户的关注。

持续学习：餐饮行业不断变化，持续学习新的烹饪技术和趋势是必要的。可以通过参加烹饪比赛、研讨会等方式，不断提升自己的专业水平。

建立人脉：在餐饮行业内建立良好的人脉关系，不仅可以获得更多的工作机会，还可以为未来的创业或职业发展提供帮助。

建议

认真评估：在做出决定之前，仔细评估自己的兴趣、技能和时间投入，确保自己能够承受初期的挑战。

制定计划：制定一个详细的职业发展计划，包括学习、实习和就业等方面的安排。

保持积极：面对挑战和困难时，保持积极的心态，相信自己的选择，并坚持不懈地努力。

总之，35岁以后改行餐饮行业是一个可行的选择，但需要做好充分的准备和规划。通过不断学习和努力，完全有可能在餐饮行业内取得成功。