小菜园餐厅什么菜好吃
小菜园餐厅的招牌菜包括:
红烧肉:
口味偏甜,肥肉不腻,拌饭吃尤其美味。
香锅芸豆丝:
芸豆丝入味且富有锅气,是全场最佳推荐。
辣椒炒毛肚:
毛肚口感丰富,炒制味道佳。
鸡丝凉面:
清爽解腻,适合搭配红烧肉食用。
酸汤肥牛:
搭配土豆粉,口感软糯,酸汤味道独特。
徽州臭鳜鱼:
通过特殊腌制手法制作,具有独特的腌鲜香味,鱼肉Q弹滑嫩。
地锅本仔鸡:
鸡肉吸收调料和汤汁精华,锅贴底部焦脆,饼子绵香。
农家红烧肉:
精选五花肉和山药,改良自东坡肉,甜中带咸,肥而不腻。
石板蒜蓉虾:
大虾肉质丰满,蒜蓉香味浓郁,口感焦脆。
瓦罐排骨汤:
小火慢炖,汤汁清淡不油腻,肉质紧致细嫩。
此外,还有一些其他推荐菜品:
酸菜鱼:鱼片嫩滑,内有金针菇和酸菜,味道香而不辣。
红烧鸡爪:软糯胶质,煮火候把握得好,口感极佳。
菠萝咕咾肉:酸酸甜甜的,适合小朋友食用,菠萝的酸味与肉的弹劲相得益彰。
建议您根据个人口味选择尝试这些菜品,特别是徽州臭鳜鱼和农家红烧肉,这两道菜品是小菜园餐厅的招牌,深受顾客喜爱。