西点的意思是什么

“西点”一词具有多种含义，主要包括以下几种解释：

西点，顾名思义，是指来自西方欧美各国的点心。这包括各种烘焙食品，如蛋糕、面包、饼干、华夫饼、馅饼、三明治、汉堡、热狗、派、巧克力、糖果等。

如果从狭义上讲，西点主要指蛋糕、面包和饼干这三大类。

西点的英文名词为Baking food，主要意思是烘焙食品。它可以包括主食和点心，涵盖面包、蛋糕、派等多种类型。

西式面点简称“西点”，主要指来源于欧美国家的点心。它是以面、糖、油脂、鸡蛋和乳品为原料，辅以干鲜果品和调味料，经过调制成型、装饰等工艺过程而制成的具有一定色、香、味、形、质的营养食品。

西点还可以指西方民族风格和特色的糕点，除面包外，蛋糕是西点中最具有代表性的品种，混酥类、挞、派与清酥类糕点是主要的西式点心。

综合以上信息，可以得出以下结论：

广义上的西点：包括各种烘焙食品，如蛋糕、面包、饼干等。

狭义上的西点：主要包括蛋糕、面包和饼干。

烘焙食品：西点的英文名词，涵盖面包、蛋糕、派等多种类型。

西式面点：指来源于欧美国家的点心，包括面、糖、油脂、鸡蛋和乳品等原料制成的食品。

希望这些解释对你有所帮助。如果有更多具体的应用场景或需要更详细的信息，请进一步说明。