小麦仁如何煮粥好吃

小麦仁煮粥的方法有很多种，以下提供几种常见且美味的煮法：

甜味麦仁粥

用料：小麦仁、南瓜、红枣、冰糖。

做法：

小麦仁加水浸泡3小时以上。

南瓜去籽去皮洗净，切成小块。

泡好的小麦仁分成两份放入炖锅内胆，分别加入红枣片和南瓜丁，再加入冰糖，加水至8分满。

炖锅加水，放入内胆，选择炖粥模式炖煮3-4小时即可。

咸味麦仁粥

用料：小麦仁、香菇、排骨、生姜、小葱、盐。

做法：

小麦仁加水浸泡3小时以上。

切姜片和姜丝，小葱切碎，葱白和葱绿分开，香菇切片。

排骨放姜片焯水后放入炖锅，再放入小麦仁、香菇、姜丝、葱白、盐，加水至8分满。