捞什么饼好吃
手抓饼:
由葱抓饼演变而来,新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来。
煎饼果子:
这是一种常见的小吃,由绿豆面薄饼、鸡蛋、油条或薄脆的“果篦儿”组成,配以面酱、葱末、辣椒酱等作为佐料,口感咸香。
葱油饼:
一道家常又经典的美味,适合南北方,街头巷尾常见的一道小吃,以其葱香和面筋香赢得喜爱。
缙云烧饼:
也被称为桶饼,有650年历史,以面粉和鲜猪肉为主要原料,放在炭火里烤制而成,口感香酥。
酱香饼:
以香、甜、辣、脆为特点,号称“中国披萨”,是湖北恩施长阳土家族的一种特有小吃。
馕:
新疆地区的特色馕饼,发酵面饼烤制而成,外皮金黄,内部松软,可搭配各种菜肴食用。
锅盔:
又叫锅魁、干馍,是陕西和甘肃地区城乡居民喜食的传统风味面食小吃,刚出炉时香酥可口。
鸡蛋灌饼:
起源于山西晋中地区,将鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙后烤制而成,饼皮酥脆蛋鲜香。
黄山烧饼:
安徽黄山市的传统小吃,制作讲究,经过泡面、揉面、搓酥等多道工序,烘烤时内燃木炭,满嘴流香。
太谷饼:
山西的传统小吃,甜而不腻,酥而不碎,有“糕点之王”的称号。