订婚宴吃什么火锅

鸳鸯火锅因其分为辣和不辣两种汤底，适合不同口味的宾客，既有辣味又有清淡口味，非常适合大众口味。

清汤火锅底料一般采用牛骨、鸡骨等熬制，口感清爽，比较健康，适合注重健康饮食的宾客。

重庆火锅以麻辣著称，使用大量的牛油和老姜、大蒜等调料，适合喜欢麻辣口味的宾客。

羊蝎子火锅以羊蝎子为主料，口味鲜美，汤汁浓郁，适合喜欢传统京味的宾客。

潮汕牛肉火锅以清汤为底，搭配新鲜的牛肉片，口感清淡而鲜美，适合追求食材原味的宾客。

根据您的宾客口味和需求，您可以选择以上几种火锅类型来准备订婚宴。如果考虑到宾客的多样性和健康因素，鸳鸯火锅和清汤火锅是不错的选择。如果宾客中有喜欢麻辣口味的，重庆火锅和羊蝎子火锅也很受欢迎。而潮汕牛肉火锅则适合追求清淡和原味体验的宾客。